2018年10月22日至26日，哺贤商学院分别在廉江一中、廉江二中、廉江三中、廉江五中及廉江中学五所学校举办五场“文明餐桌、光盘行动”巡回专题报告会，培养文明节俭的传统美德。

这次“文明餐桌，光盘行动” 巡回专题报告会由廉江市精神文明建设委员会、廉江市委宣传部、廉江市教育局等单位主办，在廉江一中、廉江二中、廉江三中、廉江五中及廉江中学承办，廉江市传统文化促进会、哺贤商学院管理（广州）有限公司协办。该市相关部门领导以及各中小学校相关人员、师生共12000多人参加活动。

专题报告会上，廉江市教育局副局长黄炎就做好“文明餐桌、光盘行动”，推动全市创文明校园工作作了讲话。廉江中学校长张旭对做好该校“文明餐桌 光盘行动”作了动员和布置。

讲座由哺贤商学院院长陈阳明作《一粒米，千滴汗，中国精神之勤俭美德》的专题报告。陈阳明通过图片、视频及互动的方式，帮助学生们树立正确的价值观，从自身做起，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的文明节俭之风落实到日常生活和学习中，争当文明餐桌的使者。

报告会上，还进行集体宣誓和签字承诺，用积极行动和共同努力唤起更多人节约粮食的意识，文明餐桌从自己做起，以实际行动为我市创建全国文明城市贡献力量。